28 A 30 DE JULHO DE 2026 |
PARQUE DA MAÇÃ - FRAIBURGO/SC

Promoção

Apoio

SOBRE O EVENTO

O Encontro Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado (ENFRUTE) é um dos eventos mais importantes da fruticultura brasileira. A 19ª edição do evento será realizada de 28 a 30 de julho de 2026, no parque da Maçã, localizado em Fraiburgo-SC.

Como Santa Catarina é um grande produtor de hortaliças, será realizado conjuntamente o III Seminário Catarinense de Olericultura (SEMCO).

Os dois eventos contarão com a apresentação de palestras de pesquisadores nacionais e internacionais, apresentação de trabalhos acadêmicos, homenagens e uma grande feira comercial do setor de hortifrúti, com exposição do que tem de mais inovador em máquinas, tecnologias e serviços.

Os eventos serão organizados e promovidos pela Epagri, Estação Experimental de Caçador “José Oscar Kurtz” e Estação Experimental de Videira, pela Prefeitura do município de Fraiburgo, pela Universidade Alto Vale do Rio do Peixe (UNIARP) e pela Associação dos Engenheiros Agrônomos da Região de Caçador (AEAC). O tema central do evento é a valorização da ciência brasileira para a produção de frutas e hortaliças, em busca de uma produção cada vez mais competitiva, aderente as boas práticas de produção.

PROGRAMAÇÃO TÉCNICA

07:30 - 8:30

Inscrições e entrega de material aos participantes
08:30 - 08:45
Recepção dos participantes do XIX ENFRUTE e III Semco
08:45 - 08:55
Apresentação de trabalho científico selecionado (nº01)
08:57 - 09:07
Apresentação de trabalho científico selecionado (nº02)
Conferência 1 - MERCADO & NEGÓCIOS
Moderadores:
Moderadores: Luiz Antônio Palladini (Coord. Programa Fruticultura Epagri) / Gabriella Cristina Sevald (Assistente de Pesquisa - EEV/CEPA)
09:10 - 09:30
Indicações Geográficas em SC
Vinicius Caliari - Epagri EEV
09:30 - 10:00
Intervalo
10:00 - 10:40
O mercado de frutas e hortaliças no Brasil
Gabriel Vicente Bitencourt de Almeida – CEAGESP
10:45 - 11:25
Gestão do negócio na propriedade de produção de maçã: Será que estamos fazendo?
Albino Bongiolo Neto - Consultor
11:25 - 11:55
Sessão de perguntas e Debate sobre a Conferência 1
11:55 - 13:10
Intervalo para Almoço
13:10 - 13:20
Apresentação de trabalho científico selecionado (nº03)
13:22 - 13:32
Apresentação de trabalho científico selecionado (nº04)
13:35 - 13:45
Apresentação de trabalho científico selecionado (nº05)
13:47 - 13:57
Apresentação de trabalho científico selecionado (nº06)
Conferência 2 - MANEJO DA FRUTIFICAÇÃO
Moderadores:
Matheus Luís Docema (Epagri/EESJ) / Maíra Maciel Tomazzoli Specht (Epagri/EESJ)
14:00 - 14:20
Manejo de abelhas e polinização em espécies frutíferas
André Amarildo Sezerino - Epagri EECD
14:25 - 15:05
Inovação no manejo do pessegueiro: o papel do raleio químico na redução da mão de obra
Valdecir Perazzoli/André L. Kulkamp de Souza - Epagri EEV
15:05 - 15:35
Intervalo
15:35 - 16:00
Manejo da frutificação em macieiras cultivadas na região Meio-oeste de SC
Everlan Fagundes - ScienFruti
16:05 - 16:30
Manejo da frutificação em macieiras cultivadas na região de Vacaria-RS
Fernando José Hawerroth - Embrapa Uva e Vinho
16:35 - 17:00
Manejo da frutificação em macieiras cultivadas na região de São Joaquim
Guilherme Fontanella Sander - Epagri EESJ
17:00 - 17:30
Sessão de perguntas e Debate sobre a Conferência 2
17:30 - 18:55
Intervalo
18:55 - 19:55
Solenidade de Abertura do XIX Enfrute e III Semco
19:55 - 20:10
Lançamento de livros: Atualização sobre calagem e adubação de hortaliças e Sistema de produção de alho
20:10 - 22:10
Coquetel e Confraternização

08:30 - 8:40

Apresentação de trabalho científico selecionado (nº07)
08:42 - 08h52
Apresentação de trabalho científico selecionado (nº08)
Conferência 3 - FITOSSANIDADE
Moderadores:
Felipe Augusto Moretti Ferreira Pinto (Epagri EESJ) / Nelson C. Weber (Epagri EEV
08:55 - 09:15
Pulgão-lanígero da macieira: perda de resistência no porta-enxerto Marubakaido e novas opções de porta-enxertos resistentes
Janaína Pereira dos Santos - Epagri EECd
09:20 - 09:40
Manejo adequado de doenças em plantas frutíferas como forma de otimizar a durabilidade da resistência genética em cultivares melhoradas
Leonardo Araújo - Epagri EESJ
09:40 - 10:10
Intervalo
10:10 - 10:50
Manejo de pragas na cultura do morangueiro
Maria Aparecida Cassilha Zawadneak - UFPR
10:55 - 11:15
Manejo de doenças no Alho
Guilherme Mallmann - Epagri EECD
11:15 - 11:45
Sessão de Perguntas e Debate sobre a Conferência 3
11:15 - 13:10
Intervalo para Almoço

13:10 - 13:20

Apresentação de trabalho científico selecionado (nº09)

13:22 - 13:32

Apresentação de trabalho científico selecionado (nº10)

13:35 - 13:45

Apresentação de trabalho científico selecionado (nº11)

13:47 - 13:57

Apresentação de trabalho científico selecionado (nº12)
Conferência 4 - BIOINSUMOS
Moderadores:
Fernando Pereira. Monteiro (Epagri EECD) / Leandro Delalibera Geremias (EPAGRI EEItu
14:00 - 14:40
O futuro do controle biológico: edição gênica e novas fronteiras na proteção de plantas
Flávio Henrique Vasconcelos de Medeiros - UFLA
14:45 - 15:25
Potencial de uso de bioinsumos no controle de pragas e doenças na fruticultura e olericultura
Alexandre de Sene Pinto - Faculdade Moura Lacerda de Ribeirão Preto/SP
15:25 - 16:05
Intervalo
16:05 - 16:45
Bionálise do solo: Tecnologia simples e eficiente de avaliar a saúde do solo na fruticultura
Fábio Bueno dos Reis Junior - Embrapa Cerrados
16:50 - 17:10
Aproveitamento de resíduos industriais na produção de biofertilizantes para horticultura
Rafael Ricardo Cantú - Epagri EEV
17:15 - 17:35
Biofertilizantes: tecnologia viva a favor da produção de hortaliças
Alexandre Visconti - Epagri EEI
17:35 - 18:05
Sessão de Perguntas e Debate sobre a Conferência 4
18:05 - 18:35
Homenagens e Entrega da "Medalha Kenshi Ushirozawa"
Conferência 5 - TEMAS VARIADOS
Moderadores:
Luiz Carlos Argenta (Epagri EECd) / Mariuccia Schlichting De Martin (Epagri EESJ)

08:00 - 8:40

Inovações no manejo das condições de armazenamento para redução de perdas em pós-colheita
Adriana Lugaresi - K.O.B. Alemanha

08:45 - 9:25

Bebidas fermentadas como opções na indústria de processamento de maçãs no Brasil - palestra com desgustação de Sidras
Vinicius Caliari - Epagri EEV
09:25 - 09:55
Intervalo
09:55 - 10:35
Arquitetura otimizada da copa do pessegueiro para uso eficiente da luz, aumento da produtividade e melhoria da qualidade dos frutos
Ioannis S. Minas - Colorado State University
10:40 - 11:20
Bioestimulantes e Reguladores de Crescimento de Plantas para o controle de estresse em plantas frutíferas
José Luiz Petri - UNIARP
11:20 - 11:50
Sessão de Perguntas e Debate sobre a Conferência 5
11:55 - 12:20
Entrega da Premiação do 1º Concurso Hortifruti Ciência
12:20 - 12:30
Encerramento Oficial do XIX ENFRUTE e III SEMCO

COMISSÃO ORGANIZADORA

Presidente/Coordenador geral dos eventos
Marcus Vinicius Kvitschal – Epagri/EECD

Vice-Presidente
André Luiz Kulkamp de Souza – Epagri/EEV

Coordenador ENFRUTE
André Amarildo Sezerino – Epagri/EECD

Coordenador SEMCO
Fernando Monteiro – Epagri/EECD

1º Tesoureiro
Alessandro Paviani – AEAC-Caçador

2º Tesoureiro
Janaína Pereira dos Santos – Epagri/EECD

Conselho Fiscal:
Claudio  Ogoshi– Epagri/EECD
Vinícius Caliari – Epagri/EEV
Eduardo Lunardelli – AEAC

Infraestrutura, Logística e Apoio
Marise Natalina Vieceli – Epagri/EECD (Coordenadora)
Analice Ferlin Grazziotin  Epagri/EECD
Anderson Luis Feltrim – Epagri/EECD
Andressa Mariani Bee – Epagri/GRVideira
Alceu Assis José Vicente – Epagri/GRVideira
Arlindo Rech Filho – Epagri/GRVideira
Edilson Brasil Moreira – Epagri/GRVideira
Juliana Vanz Bondan – Epagri/EEV
Valdecir Perazzoli – Epagri/EEV
José Luiz Petri – Uniarp/AEAC
Rosana D’Agostini – Uniarp
Angela Paviani – AEAC
Everlan Fagundes – AEAC
Natalia Mendes Latrechia – Prefeitura Municipal de Fraiburgo
Daiane Olivio Bittencourt – Prefeitura Municipal de Fraiburgo 

Comitê Técnico-Científico
Marcelo Couto – Epagri/EECD (Coordenador – ENFRUTE)
Guilherme Mallmann – Epagri/EECD (Coordenador – SEMCO)

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LOCAL DO EVENTO

Parque da Maçã – Fraiburgo-SC
Rodovia SC 452, km 39

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